MERLOT
IGT Venezia Giulia
Herkunft Weinberge bei Precenicco (Udine)
Bodentyp Lehmboden
Rebsorte 100% Merlot
Trainingssystem Sylvoz-Erziehung, Pflanzendichte 3700 Rebstöcke/ha
Vinifizierung Traditionelle, 6/7 Tage lange Maische bei kontrollierten Temperaturen von 27/28°C
Ausbau Flaschenreifung
Alkohol 12.50% vol.
Typische Eigenschaften Zweifellos ein großer Wein, vollmundig und robust, nuancenreich. Im Bouquet und im Geschmack leicht herb
Servierempfehlung Ein hervorragender Begleiter zu Braten und Gebratenem sowie zu gedünstetem weißen und roten Fleisch (besonders Kaninchen und Geflügel)
Serviertemperatur 18-20°C
EAN: 8032869490052
Abgabe: Karton zu 6 Flaschen
