Unser Betrieb produziert und verbraucht ausschließlich Strom aus erneuerbaren Energiequellen. Der Temperatur- und Strombedarf wird vollständig durch eine große Photovoltaikanlage und v.a. durch eine 2012 in Betrieb genommene, mit Mais betriebene Biogasanlage gedeckt. 

Biogas ist ein bei der anaeroben Vergärung von Biomasse entstehendes Gemisch für saubere und absolut CO2-freie Energie. Der Vorteil dieser Energiequelle besteht darin, dass sie sich harmonisch in die landwirtschaftliche Tätigkeit einfügt, deren Erzeugnisse und Abfallprodukte effizient verwertet werden.

Die Leistungsstärke der Biogasanlage ermöglicht uns, größere Mengen Energie ins Netz einzuspeisen und so eine von ausländischen Energiequellen unabhängige Produktionskette zu versorgen.