ROSATO
Herkunft Weinberge bei Precenicco (Udine)
Bodentyp Lehmboden
Rebsorte 100% Merlot
Trainingssystem Sylvoz-Erziehung, Pflanzendichte 3700 Rebstöcke/ha
Vinifizierung Klassische Weißweinbereitung, schonendes Pressen mit anschließender Klärung des Vorlaufmostes, Gärung bei kontrollierter Temperatur von 16/17°C, Herstellung nach Charmat-Methode
Ausbau in der Flasche
Alkohol 11.00% vol.
Typische Eigenschaften Ein Wein mit einem feinen, intensiven Bouquet, der durch Rosébereitung von Trauben der Rebsorten Merlot, Cabernet und Refosco entsteht
Servierempfehlung Passt zu warmen und kalten Vorspeisen, weißem Fleisch und gegrilltem Fisch
Serviertemperatur Zeigt sich bei 6/8°C von seiner besten Seite
EAN: 8032869490144
Abgabe: Karton zu 6 Flaschen
