SCHIOPPETTINO
IGT Venezia Giulia
Herkunft Weinberge bei Precenicco (Udine)
Bodentyp Lehmboden
Rebsorte 100% Schioppettino
Trainingssystem Sylvoz-Erziehung, Pflanzendichte 3700 Rebstöcke/ha
Vinifizierung Traditionelle, 9/10 Tage lange Maische bei kontrollierten Temperaturen von 27/28°C
Ausbau Flaschenreifung
Alkohol 12.50% vol.
Typische EigenschaftenEin unbestreitbar faszinierender Wein mit ausgewogenem Körper, angenehm und lieblich, nervös und lebhaft. Der junge Wein duftet nach Brombeere, Johannisbeere und Himbeere. Wird mit der Zeit weiter und zahmer, mit fast würzigen Anklängen
Servierempfehlung Ein idealer Begleiter zum Dessert, aber auch ein großer Wein für besinnliche Stunden
Serviertemperatur Gekühlt, aber nicht kalt servieren
EAN: 8032869490120
Abgabe: Karton zu 6 Flaschen
