PROSECCO

D.O.C Extra dry

Provenienza Vigneti di Precenicco (Udine)

Tipo di terreno Argilloso

Uve 100% Glera

Sistema di allevamento Sylvoz a 3700 viti/ha

Vinificazione Pressatura soffice con separazione del mosto fiore, fermentazione a temperatura controllata a 16/17°C

Spumantizzazione Metodo Charmat

Affinamento In bottiglia

Alcool 11.5% vol

Caratteristiche tipiche Vino ottenuto da uve Glera coltivate nei nostri vigneti. Di colore giallo paglierino, al gusto è fruttato e fresco

Abbinamenti consigliati Ottimo come aperitivo e fuori pasto, s’accompagna bene agli antipasti e alle zuppe di pesce

Temperatura di servizio Servire a 6-8°C

Tipo di confezione cartone da 6 bottiglie

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