Pinot Grigio
DOC delle Venezie
Herkunft Weinberge bei Precenicco (Udine)
Bodentyp Lehmboden
Rebsorte 100 % Pinot Grigio
Trainingssystem Sylvoz-Erziehung, Pflanzendichte 3700 Stöcke/ha
Vinifizierung Schonendes Pressen mit anschließender Klärung des Vorlaufmostes, Gärung bei kontrollierter Temperatur von 18°C
Ausbau in Edelstahltanks
Alkohol 12.50% vol
Typische Eigenschaften Strohgelber Wein mit feinem, nachhaltigem Bouquet, im Geschmack frisch und trocken
Servierempfehlung Der klassische Begleiter zu Fisch, passt aber auch gut zu ersten Gängen
Serviertemperatur 8-10°C
EAN: 8032869490076
Abgabe: Karton zu 6 Flaschen